Ciao, sono la Peri, la prima food blogger italiana per bambini.

Benvenuti nel mondo dei laboratori di cucina online dedicati ai vostri bimbi/e e ragazzi/e.

DI COSA SI TRATTA?

I laboratori di cucina online sono delle esperienze divertenti dove ogni piccolo partecipante si collega online su ZOOM per preparare gustose ricette adatte ai bambini, sotto la guida della Peri.
Chi sono ? Te lo racconto sul mio blog: periandthekitchen.com

Potrete seguire la diretta video in cui la Peri passo passo vi mostrerà i passaggi per preparare di volta in volta le ricette insieme ai vostri bambini. Anche voi da casa potrete interagire sia a video, se lo desiderate, ma anche semplicemente a voce o in chat.
Sarà tutto gestito tramite la piattaforma ZOOM, più facile a farsi che a dirsi.

NOVITA' 2021: al termine di ogni laboratorio verrà fornito agli iscritti il video della lezione. Un modo per riguardare con calma i passaggi, ripetere l'esperienza a casa, continuare a divertirsi e imparare, non perdere il contenuto nel caso ci sia stato qualche impedimento dell'ultimo minuto.

COSA PREPAREREMO?

Le ricette cambiano di volta in volta in base al tema del laboratorio e alla stagione. Vi proporrò ingredienti genuini e ricette che pur strizzando l'occhio a ciò che piace ai bambini rispettino il più possibile i principi della sana alimentazione. Consiglio sempre l'utilizzo di farine buone, frutta fresca e secca, ingredienti genuini senza troppo rigore e lasciando sempre la possibilità di scelta a chi partecipa. A seguito dell'iscrizione, riceverete via mail il dettaglio delle ricette e degli ingredienti da procurare per cucinare insieme.

QUANTO DURA?

La dirette durano solitamente un'ora e mezza. L'obiettivo è fare le cose divertendoci assecondando un po' i ritmi dei partecipanti. I flussi di lavoro sono studiati in modo tale che non ci siano tempi morti o di attesa, così che i bambini siano sempre impegnati.

ETA' CONSIGLIATA

Il laboratorio è pensato per bambini/e dai 4 anni in su, ma in cucina l'età è molto relativa, quel che cambia è il livello di autonomia. Se hai un figlio/a più piccolo che però ama mettere le mani in pasta, è il benvenuto/a, avrà solo bisogno di più aiuto e supporto da parte di chi lo affianca. E' sempre richiesta la presenza di un adulto durante tutto il laboratorio.

Calendario Laboratori Online 2021

Ecco alcune delle video lezioni che potete acquistare. Il calendario dei prossimi appuntamenti in diretta è in via di definizione.

Orecchiette lovers

laboratorio orecchiette

ACQUISTA LA VIDEO LEZIONE
RICETTA SALATA

Pasta fresca che passion! Prepariamo le orecchiette pugliesi insieme. Bastano solo due ingredienti: semola di grano duro e acqua. I vostri bambini potranno letteralmente mettere le mani in pasta, arrotolare, tagliare, dare vita alle orecchiette e divertirsi a preparare in compagnia il pranzo della domenica.

Costo: 8 € per la video lezione
Rivivi l'esperienza a casa

Festa del Papà

laboratorio festa papà

ACQUISTA LA VIDEO LEZIONE
RICETTA SALATA + DOLCE

P come Papà ... e come Piadina! E' questo il tema: vivere un'esperienza in cucina con il proprio papà! Può diventare anche un'idea regalo originale per festeggiare questa ricorrenza. Se qualche papà non ama i fornelli, niente paura: mamma e figli lo sorprenderanno con le cose che prepareremo insieme per lui.

Costo: 8 € per la video lezione
Rivivi l'esperienza a casa

Speciale Pasqua

laboratorio pasqua

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RICETTA SALATA + DOLCE

Chi ha voglia di un bel picnic? Vi ho visto, vi ho visto ;-) Allora questo laboratorio fa proprio per voi. Ci divertiremo a preparare una ricetta gustosa che può diventare anche un'idea per un pic nic nel nostro giardino/terrazzo/salotto o in un bel prato all'aperto. Non mancheranno anche dei golosi cestini dolci.

Costo: 8 € per la video lezione
Rivivi l'esperienza a casa

Brioche espresse

laboratorio brioche

ACQUISTA LA VIDEO LEZIONE
RICETTA SALATA E DOLCE

Brioche espresse e la merenda è pronta! Arrivano le brioche più veloci e facili che potete immaginare. Semplici da fare e squisite da gustare, da farcire come più vi piace, con ingredienti dolci o salati. Sfrutteremo una buona pasta sfoglia pronta e prepareremo anche una bellissima farfalla di pane, frutta e marmellata.

Costo: 8 € per la video lezione
Rivivi l'esperienza a casa

promo

NUOVA PROMO "TEAM PERI"

ASSICURATI IL TUO POSTO E RISPARMIA. Acquistando subito 3 laboratori, potrai beneficiare di uno sconto speciale e assicurarti 3 diverse dirette su Zoom al costo di 30 € complessivi, invece che 36 €. Approfittane subito prima che le date vadano in sold out! Anche in questo caso la cifra include la video registrazione di tutte le esperienze. Scopri di più e acquista il pacchetto.

Acquista le video lezioni e divertiti in cucina

Non hai potuto partecipare ai laboratori in diretta della Peri ma vorresti rivivere l'esperienza a casa con i tuoi bambini? Niente di più facile! Scegli le ricette che ti piacerebbe rifare a casa, acquista il video e divertiti in cucina insieme ai tuoi bambini. Costo: 8 € a video lezione.

I MESSAGGI DI ALCUNI PARTECIPANTI

"È stata un’esperienza meravigliosa e complimenti sei bravissima...una bravissima cuoca con molte idee super ed altrettanto super intrattenitrice che ha tenuto con le "mani in pasta” i miei due nanetti ed il resto del gruppo per due ore di fila... con risultati deliziosi!"
Mamma Alessandra

"Te lo posso dire? Bellissimo: per i genitori è un grande aiuto, un diversivo."
Zia Gioia

"Cecilia si è stra divertita oggi, ogni volta sempre meglio perché impara a usare gli strumenti. Sono proprio felice!"
Mamma Tania

"Che bel pomeriggio, grazie!! Sofia era entusiasta!"
Mamma Cristina

"Sei una di casa per noi ormai!!!"
Mamma Paola

"Ciao Elisa, bellissima esperienza.. Da ripetere.. Sofia si è divertita molto... Grazie ancora e spero potremmo partecipare ad altri laboratori."
Mamma Sara

© 2021 Peri&thekitchen.com All rights reserved.
Photo credits Annie Spratt by Unsplah

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MASCHERE DI CIOCCOLATO E CAKE POPS
Con questa video lezione, imparerai a preparare delle golose mascherine di cioccolato fondente e dei divertenti cake pops con ricotta, cacao e biscotti secchi, da decorare come più ti piace. Le mascherine sono dei lecca lecca a cui puoi dare tu la forma che preferisci.

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE E SPEDINI DI FRUTTA
Inonda la tua casa del profumo più buono che c’è: quello di una buonissima torta al cioccolato. Non ha un grammo di lievito e contiene pochissima farina (che può essere sostituita con quella di riso). Nel video ti mostrerò anche come decorarla e come creare degli spiedini di frutta con un cuore centrale.

ORECCHIETTE PUGLIESI
Per preparare le orecchiette pugliesi basta solo un po’ di semola di grano duro e acqua, ma per farle venire fuori a regola d’arte ci vuole qualche trucchetto. In questa video lezione ti mostrerò nel dettaglio tutti i passaggi, dall’impasto alla tecnica per dare la forma alla pasta fresca.

PIADINE E MERENDA PAPA'
In questa "puntata" vi porto nell'allegra atmosfera romagnola per preparare insieme delle gustosissime piadine facili facili, all'olio extra vergine d'oliva. Vi mostrerò come preparare l'impasto, come dare la forma tonda alle piade e vedremo insieme le tecniche per cucinarle bene. Inclusa nel video, vi insegnerò una veloce e golosa merenda a tema papà.

OMELETTE MUFFIN E NIDI DI CIOCCOLATO
Cestini di tutti i tipi. In questa video lezione prepareremo insieme dei gustosi muffin-omelette che potrete farcire a vostro piacere con gli ingredienti che più vi piacciono e dei nidi di cioccolato e cereali molto golosi e carini. Non mancherà anche il cestino di cartoncino colorato, fatto con 2 semplici fogli A4 :-)

Laboratorio Brioche

10 Aprile 2021 - 17:30/18:45

DETTAGLI E RICETTE

Quanto è bello prepararsi le briosce e riempire la cucina del loro profumo? Si però chi ha il tempo e la pazienza di farle dazzzzero? Ecco perché in questo laboratorio vi propongo un versione espressa dei cornetti, tanto amati per colazione e merenda da grandi e piccini. Useremo una pasta sfoglia di qualità per creare delle briosce casalinghe veloci da preparare e anche da cuocere ... non vi dico poi da mangiare! in base ai gusti dei vostri figli, potrete farcirle con ingredienti dolci o salati. Durante la cottura in forno, insegnerò ai vostri bambini e bambine anche una seconda merenda a base di pane, marmellata e frutta fresca a cui daremo le sembianze di una bellissima farfalla.

La lista degli ingredienti viene fornita a seguito dell’iscrizione.

Con l’acquisto del laboratorio, si ha anche diritto alla registrazione della video lezione! Un ottimo modo per continuare a fare pratica e divertirsi anche in un secondo momento, riguardando comodamente tutti i passaggi dell’appuntamento vissuto insieme in cucina.

Iscriviti al laboratorio sulle Brioche: posti limitati fino a un massimo di 50.

Per partecipare, devi confermare la tua iscrizione inserendo i dati richiesti. Ma affrettati, i posti disponibili sono limitati. Ti verrà richiesto un contributo di 12 € a famiglia, che potrai pagare via carta di credito o paypal.

Una volta iscritto al laboratorio, riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà sia gli ingredienti da procurare sia le istruzioni per accedere al laboratorio online. Il link per seguire il corso su ZOOM è personale e sarà inviato al tuo indirizzo prima della diretta online.

RIVEDI IL VIDEO CON LE RICETTE QUANDO VUOI: incluso nella cifra, c'è anche il video del laboratorio che potrai consultare tutte le volte che vorrai.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivimi a elisa.perillo@gmail.com

CONDIZIONI DI PAGAMENTO: In caso di impedimento a partecipare al laboratorio acquistato, la cifra può essere mantenuta come credito da sfruttare in un altro appuntamento, in base alla disponibilità delle altre date e solo con un avviso via mail a elisa.perillo@gmail.com almeno 48 ore prima del giorno della diretta. In tutti gli altri casi, la quota non sarà rimborsata.

Laboratorio Orecchiette

7 Marzo 2021 - 10:30/12.00

DETTAGLI E RICETTE

Sì avete capito bene! Per le orecchiette vi basterà solo la semola rimacinata di grano duro e un po’ d’acqua a temperatura ambiente. Potrete decidere voi le dosi in base a quanti siete. L’impasto si prepara in pochi minuti e necessita di soli 10 minuti di riposo. In questa attesa prepareremo anche un buon sughetto pronto per l'ora di pranzo. Può essere un ottimo lavoro di squadra genitori-figli e un modo divertente per prepararci il pranzo tutti insieme. Non serve una manualità particolare. I bambini più piccoli posso fare attivamente varie fasi di questa preparazione ed essere supportati dall’adulto nei passaggi dove non riescono.

La lista precisa degli ingredienti viene fornita a seguito dell’iscrizione.

Con l’acquisto del laboratorio, si ha anche diritto alla registrazione della video lezione! Un ottimo modo per continuare a fare pratica e divertirsi anche in un secondo momento, riguardando comodamente tutti i passaggi dell’appuntamento vissuto insieme in cucina.

Iscriviti al laboratorio per imparare a fare le orecchiette: posti limitati fino a un massimo di 50.

Per partecipare, devi confermare la tua iscrizione inserendo i dati richiesti. Ma affrettati, i posti disponibili sono limitati. Ti verrà richiesto un contributo di 12 € a famiglia, che potrai pagare via carta di credito o paypal.

Una volta iscritto al laboratorio, riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà sia gli ingredienti da procurare sia le istruzioni per accedere al laboratorio online. Il link per seguire il corso su ZOOM è personale e sarà inviato al tuo indirizzo prima della diretta online.

RIVEDI IL VIDEO CON LE RICETTE QUANDO VUOI: incluso nella cifra, c'è anche il video del laboratorio che potrai consultare tutte le volte che vorrai.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivimi a elisa.perillo@gmail.com

CONDIZIONI DI PAGAMENTO: In caso di impedimento a partecipare al laboratorio acquistato, la cifra può essere mantenuta come credito da sfruttare in un altro appuntamento, in base alla disponibilità delle altre date e solo con un avviso via mail a elisa.perillo@gmail.com almeno 48 ore prima del giorno della diretta. In tutti gli altri casi, la quota non sarà rimborsata.

Laboratorio per la festa del papà

13 e 14 Marzo 2021 - 17:00/18:30

DETTAGLI E RICETTE

Papà siete sempre i benvenuti ai laboratori di cucina della Peri, ma in questa occasione ancora di più. In questo doppio appuntamento la parola d'ordine sarà: allegria in cucina. Prepareremo insieme due ricette che mettono il buonumore e che potrete rifare a casa insieme ai vostri figli quando avete voglia di un pranzo o una cena golosa e facile da preparare. Faremo delle ottime piadine romagnole a partire dall'impasto e una preparazione dolce, vestita giusta giusta per l'occasione. Se qualche papà non può partecipare, sicuramente potrà poi beneficiare delle cose che prepareremo insieme ai bambini per festeggiare questa ricorrenza.

La lista precisa degli ingredienti verrà inviata a seguito dell’iscrizione. Chi fosse intollerante al glutine può specificarlo via mail: così facendo riceverà gli ingredienti per la variante gluten free.

Con l’acquisto del laboratorio, si ha anche diritto alla registrazione della video lezione! Un ottimo modo per continuare a fare pratica e divertirsi anche in un secondo momento, riguardando comodamente tutti i passaggi dell’appuntamento vissuto insieme in cucina.

Iscriviti al laboratorio per la festa del papà: Domenica 14 Marzo sold out. Iscriviti Sabato 13 Marzo.

Per partecipare, devi confermare la tua iscrizione inserendo i dati richiesti. Il laboratorio di Domenica è al completo, ma puoi iscriverti a quello di Sabato 13 Marzo alle 17:00. Ti verrà richiesto un contributo di 12 € a famiglia, che potrai pagare via carta di credito o paypal.

Una volta iscritto al laboratorio, entro 24 ore riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà sia gli ingredienti da procurare sia le istruzioni per accedere al laboratorio online. Il link del corso su Zoom è personale e sarà inviato al tuo indirizzo prima della diretta.

RIVEDI IL VIDEO CON LE RICETTE QUANDO VUOI: incluso nella cifra, c'è anche il video del laboratorio che potrai consultare tutte le volte che vorrai.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivimi a elisa.perillo@gmail.com

CONDIZIONI DI PAGAMENTO: In caso di impedimento a partecipare al laboratorio acquistato, la cifra può essere mantenuta come credito da sfruttare in un altro appuntamento, in base alla disponibilità delle altre date e solo con un avviso via mail a elisa.perillo@gmail.com almeno 48 ore prima del giorno della diretta. In tutti gli altri casi, la quota non sarà rimborsata.

Laboratorio di Pasqua

28 Marzo 2021 - 17:30/18:45

DETTAGLI E RICETTE

Cestini dolci e salati per Pasqua o Pasquetta.
Ci cimenteremo in una divertente e gustosissima ricetta salata - dei tortini sfiziosi con un ripieno a sorpresa - che potrete portare in tavola a Pasqua, ma anche infilare in un cestino da picnic per il giorno di Pasquetta. Sbatteremo le uova, tagliuzzeremo le verdure, sfrutteremo gli stampini dei muffin per distribuire le porzioni ... e sìììì, vi insegnerò a creare anche il cestino per contenerli con cartoncino colorato, forbici e colla! Ma non è finita qui: creeremo anche dei simpatici e golosi nidi di cioccolato che potrete sfruttare per raccogliere i vostri ovetti.

Manteniamo un po' di suspance sulle ricette precise. La lista degli ingredienti viene fornita a seguito dell’iscrizione.

Con l’acquisto del laboratorio, si ha anche diritto alla registrazione della video lezione! Un ottimo modo per continuare a fare pratica e divertirsi anche in un secondo momento, riguardando comodamente tutti i passaggi dell’appuntamento vissuto insieme in cucina.

LE ISCRIZIONI A QUESTO LABORATORIO SONO CHIUSE.

Ill laboratorio si svolge Domenica 28 Marzo alle 17:00. Per partecipare, devi confermare la tua iscrizione inserendo i dati richiesti. Ma affrettati, i posti disponibili sono limitati. Ti verrà richiesto un contributo di 12 € a famiglia, che potrai pagare via carta di credito o paypal.

Una volta iscritto al laboratorio, entro 24 ore riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà sia gli ingredienti da procurare sia le istruzioni per accedere al laboratorio online. Il link del corso su Zoom è personale e sarà inviato al tuo indirizzo prima della diretta.

RIVEDI IL VIDEO CON LE RICETTE QUANDO VUOI: incluso nella cifra c'è anche il video del laboratorio che verrà fornito qualche giorno dopo la diretta e che potrai consultare tutte le volte che vorrai.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivimi a elisa.perillo@gmail.com

CONDIZIONI DI PAGAMENTO: In caso di impedimento a partecipare al laboratorio acquistato, la cifra può essere mantenuta come credito da sfruttare in un altro appuntamento, in base alla disponibilità delle altre date e solo con un avviso via mail a elisa.perillo@gmail.com almeno 48 ore prima del giorno della diretta. In tutti gli altri casi, la quota non sarà rimborsata.

PROMO TEAM PERI

DI COSA SI TRATTA? 3 LABORATORI A 30€

Acquista un pacchetto di 3 laboratori e risparmia!
La Promo "Team Peri" è la speciale formula pensata per chi vuole assicurasi subito 3 dirette su Zoom, senza rischiare di non trovare più posto e con il vantaggio di acquistare il pacchetto a 30 € anziché 36 €.
Per beneficiare di questa offerta è quindi necessario procede all'acquisto di 3 date a scelta tra quelle del calendario, compilando il form qui sotto.

La lista precisa degli ingredienti verrà fornita a seguito dell'avvenuto pagamento.

Con l’acquisto del pacchetto si ha anche diritto alla registrazione di tutte le video lezioni! Un ottimo modo per continuare a fare pratica e divertirsi anche in un secondo momento, riguardando comodamente tutti i passaggi dell’appuntamento vissuto insieme in cucina.

ACQUISTA 3 laboratori con la promo speciale.

Per acquistare la promo, devi confermare la tua richiesta inserendo i tuoi dati e selezionando le date dei 3 laboratori a cui vuoi partecipare. Ti verrà richiesto un contributo di 30 € per 3 appuntamenti anziché 36 € , che potrai pagare via carta di credito o paypal. Se per qualche imprevisto, una delle date della Promo dovesse essere annullata, avrai un credito da sfruttare su uno dei prossimi laboratori a tua scelta, anche nei mesi a seguire.

Una volta acquistato il pacchetto, entro 24 ore riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà sia il dettaglio delle ricette che le istruzioni per accedere ai laboratori online. I link dei corsi su Zoom sono personali e saranno inviati al tuo indirizzo prima delle dirette.

RIVEDI I VIDEO CON LE RICETTE QUANDO VUOI: inclusi nella cifra ci sono anche i video di tutti i laboratori he verranno forniti qualche giorno dopo le dirette e che potrai consultare tutte le volte che vorrai.

Per qualsiasi dubbio o domanda scrivimi a elisa.perillo@gmail.com

CONDIZIONI DI PAGAMENTO: In caso di impedimento a partecipare a uno dei laboratori acquistati, la cifra può essere mantenuta come credito da sfruttare in un altro appuntamento, in base al calendario e alla disponibilità delle altre date. Per poter beneficiare del credito, è necessario però darne preavviso via mail a elisa.perillo@gmail.com almeno 48 ore prima del giorno della diretta.

Lascia i tuoi dati per essere aggiornato sulle nuove promo.

L'acquisto della promo TEAM PERI è temporaneamente sospesa in attesa dell'aggiornamento del calendario dei prossimi appuntamenti.

La promo tornerà attiva nei prossimi giorni. Lascia qui la tua mail: ti scriverò per comunicarti le nuove date, appena la promo speciale sarà di nuovo attiva.

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Compila il form con i tuoi dati, seleziona il video e completa il pagamento di 8€. Una volta acquistato il video, entro 24 ore riceverai una mail con tutte le indicazioni: conterrà la lista degli ingredienti e dell’occorrente che ti serve e il link per accedere al video.

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Grazie per esserti unito al Team Peri.

Grazie di cuore per aver acquistato il pacchetto speciale, è un gesto di fiducia che apprezzo molto. Al più presto ti invierò tutte le informazioni utili.

PERI

Tutto fatto, grazie

Grazie per aver acquistato il laboratorio, al più presto ti invierò tutte le informazioni utili.

PERI